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Centro agroindustrial regional para la transformación y comercialización de productos de la provincia de Sabana Centro

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Date
2014-08-13Author
Carreño, Tito Marcelo
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Buitrago Medina, César Eliécer / Director / Coautor
Sotomayor Tribin, Pablo Alejandro / Codirector
Torres Buelvas, Adolfo Antonio / Seminarista
Martínez Clavijo, Ivonne del Rosario / Asesora
Ortega Morales, Ruth Patricia / Asesora
Metadata
Show full item recordAbstract
La provincia de Sabana Centro cuenta con un amplio potencial natural y diversidad
agrícola, y con una ubicación geográfica estratégica en Cundinamarca; así como
con unas dinámicas económicas y de desarrollo, homogéneas entre los municipios
de la provincia, lo que la ha posicionado como una de las mayores productoras
hortofrutícolas del departamento.
Sin embargo, la baja capacidad de asociatividad de los productores, el uso
irracional de los recursos naturales, así como la poca tecnificación de la
producción, han sido factores determinantes de un pobre desarrollo del sector.
El centro agroindustrial, busca Consolidar y construir un centro regional para la
transformación y comercialización de productos agropecuarios de la provincia de
Sabana Centro, que incluya procesos de limpieza, deshidratación, congelamiento,
empaquetamiento y clasificación del producto, con altos estándares de calidad, y
que en la primera fase se concentrará en hierbas aromáticas y hortalizas.
El Centro Agroindustrial de Sabana Centro se constituye en una buena iniciativa
para la provincia, que además podría articularse con el programa MEGA de la
Cámara de Comercio de Bogotá, el cual ha priorizado muchas de sus acciones en
esta provincia.
Collections
- Arquitectura [2009]