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Análisis económico de la agrocadena del cacao-chocolate en Colombia

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Date
2015-03-06Author
López Sepúlveda, Dagoberto
Nieto Cortes, William Fernando
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Vergara Hincapié, Jaime / Director
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Colombia se ha caracterizado ayer y hoy, por su calidad y excelencia en los
productos que comercializa tanto el mercado nacional como el internacional, claro
ejemplo sucede con el café, el cacao, el banano, y las flores. Aun así la
agroindustria empieza a ganar importancia para que Colombia, no se quede en
solo la exportación de materias primas sin ningún valor agregado como se vende
la idea de desarrollo a nivel global, sino que empiece a consolidar de forma
armónica, tanto en la parte agraria con la parte industrial, no siendo ajeno al sector
cacao-chocolate el cual posee todas las cualidades para ser dinamizador a largo
plazo de la economía colombiana, pero no solo de materias primas, sino de
múltiples productos con alto valor agregado de este sector.
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