Plan de negocio para el aprovechamiento de los residuos de naranja en Bogotá D.C. y la generación de oportunidades innovadoras y sostenibles con miras al mercado internacional

Abstract

Este proyecto es una propuesta de alternativa sostenible con una metodología de naturaleza exploratoria, enfoque mixto y resultados teóricos para evaluar la viabilidad técnica y financiera de la creación de productos a partir de los residuos de naranja (bagazo, semillas y pulpa) recolectados en toda el área metropolitana de Bogotá, además de generar estrategias para su inserción en el mercado local para enfrentar problemas de contaminación de la atmósfera, agua, suelo y generación de ‘basuras’ de los desechos orgánicos mencionados; permitiendo un aprovechamiento de los mismos a través de sus posibles aplicaciones en el sector agrícola, industrial, textil y ganadero. El proyecto mencionado pretende generar innovación en la cadena de valor, forjar procesos competitivos, y aportar a un impacto ambiental positivo en Colombia, además de estimar el posible escenario de comercio internacional.

This Project is a sustaible alternative proposal with a methodology of exploratory nature, mixed approach and theoric results to evaluate the thechnical and financial viability of the creation of products from Orange waste (bagasse, seeds and pulpe) collected around the metropolitan area of Bogota, besides generating strategies for its insertion in the local market to face contamination problems in the atmosphere, water, soil and garbage to the dumps of the organic wastes mentioned; allowing an exploitation of them trough their possilbe applications in the agricultural, industrial, textile and livestock sectors. This Project aims to generate innovation in the value chain, forge competitive processes and contribute to a positive environmental impact in Colombia, estimating the scnerario of international business.