Planta de sacrificio frigorífico nacional La Siberia

Abstract

El estudio titulado " Planta de Sacrificio Frigorífico San Isidro, situado en el Municipio de Cota, Cundinamarca", se propone analizar de qué manera el diseño arquitectónico puede potenciar tanto la sostenibilidad como el bienestar de los usuarios en un espacio dedicado al tratamiento animal, en un municipio en crecimiento constante. Para la consecución de este objetivo, se ha llevado a cabo una investigación exhaustiva en torno al diseño sustentable, los espacios de tratamiento animal y las necesidades de los emprendedores implicados. Adicionalmente, se ha realizado un estudio de campo en el municipio para analizar las particularidades y desafíos específicos asociados a la ubicación elegida. A partir de estos análisis, se ha desarrollado un modelo de diseño arquitectónico que fusiona los principios de sostenibilidad ambiental, económica y social. Este innovador modelo será aplicado en la creación de un espacio de tratamiento que no solo satisfaga las demandas de los usuarios y garantice un manejo adecuado de los animales, sino que también fomente la sostenibilidad y el bienestar de los mismos. Los resultados obtenidos de esta investigación ponen de manifiesto que la adopción de un enfoque de diseño sostenible en espacios de esta naturaleza puede desencadenar beneficios de gran relevancia tanto para los usuarios como para la comunidad y el entorno ambiental. La presente tesis aspira a desempeñar un papel fundamental al promover el diálogo en torno a la contribución de la arquitectura a un porvenir más equitativo y sostenible mediante la incorporación de instalaciones de este tipo. En resumen, los hallazgos de esta investigación respaldan de manera concluyente la idea de que la adopción de un diseño sostenible en espacios de esta índole puede generar ventajas sustanciales para los usuarios, la comunidad y el medio ambiente. Aspiro a que esta tesis represente una valiosa contribución al debate sobre el papel de la arquitectura en la promoción de un futuro más sostenible y justo a través de la implementación de este tipo de instalaciones

The study entitled " San Isidro Refrigerated Slaughterhouse, located in the Municipality of Cota, Cundinamarca," aims to examine how architectural design can enhance both sustainability and user well-being within a space dedicated to animal treatment, situated in a municipality experiencing continuous growth. To achieve this objective, an extensive investigation has been conducted into sustainable design, animal treatment spaces, and the needs of the involved entrepreneurs. Additionally, a field study was carried out in the municipality to analyze the specific characteristics and challenges associated with the chosen location. Based on these analyses, an architectural design model has been developed that combines principles of environmental, economic, and social sustainability. This innovative model will be applied in the creation of a treatment space that not only meets users' demands and ensures proper animal management in the Municipality of Cota, Cundinamarca but also promotes sustainability and the well-being of the animals. The results obtained from this research highlight that adopting a sustainable design approach in spaces of this nature can lead to highly relevant benefits for both users and the community, as well as the environmental context. This thesis aspires to play a pivotal role in fostering dialogue about the contribution of architecture to a more equitable and sustainable future through the incorporation of facilities of this kind. In summary, the findings of this research conclusively support the idea that adopting sustainable design in spaces of this kind can generate substantial advantages for users, the community, and the environment. We hope that this thesis will represent a valuable contribution to the discourse on the role of architecture in promoting a more sustainable and just future through the implementation of such installations.