| dc.rights.license | Por medio del presente documento autorizo a la Universidad Piloto de Colombia, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, la Decisión Andina 351 de 1993 y demás normas generales sobre derechos de autor, realice la reproducción, comunicación pública, edición y distribución, en formato impreso y digital, de manera total y parcial de mi trabajo de grado o tesis, en: 1.- la biblioteca y los repositorios virtuales de obras literarias en los que participe la Universidad, para consulta académica; 2.- la publicación como obra literaria, libro electrónico (e-Book) o revista electrónica, incluyendo la posibilidad de distribuirla por medios tradicionales o por Internet, de forma gratuita u onerosa por la Universidad y con quien tenga convenio, incluyendo la posibilidad de hacer adaptaciones, actualizaciones y traducciones en todos los idiomas; 3.- la incorporación a una colección o compilación, hacer la comunicación pública y difusión de la obra por cualquier procedimiento o medio conocido o por conocerse. Para todos los efectos la Universidad actúa como un tercero de buena fe; en consecuencia, en mi condición de autor me reservo los derechos de propiedad intelectual, puesto que de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico en ningún caso conlleva la enajenación del derecho de autor y de sus conexos; asimismo, continuaré conservando los derechos morales de la obra antes citada con arreglo al artículo 30 de la ley 23 de 1982. La autorización se otorga a título gratuito, teniendo en cuenta los fines académicos perseguidos por la Universidad Piloto de Colombia, entre los que se destacan la difusión de la producción intelectual y la promoción de proyectos editoriales con perspectiva académica, para contribuir al avance de la cultura y la sociedad en todas las áreas de la ciencia en que la Universidad se encuentra vinculada. Como autor, manifiesto que el trabajo de grado o tesis objeto de la presente autorización es original y se realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros; por tanto, la obra es de mi exclusiva autoría y poseo la titularidad sobre la misma; en caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, como autor, asumiré toda la responsabilidad, y saldré en defensa de los derechos aquí autorizados. La presente autorización se otorga para todos los países del mundo y por el máximo término legal colombiano | |
| dc.contributor.advisor | Forero Almanza, Celina Teresa / Directora | |
| dc.creator | León González, Leonela Sarahy | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-27T05:30:33Z | |
| dc.date.available | 2018-07-27T05:30:33Z | |
| dc.date.issued | 2018-04-13 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/1303 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo se llevó a cabo en el marco de desarrollo del Macro proyecto de Investigación de la Universidad Piloto de Colombia con participación como estudiante del Programa de Ingeniería de Mercados denominado: “Modelo alternativo de inclusión e innovación productiva: construcción social en Viotá” del año 2014, enfocándose específicamente en la cadena productiva de cacao del municipio y con el respaldo y aporte de la “Asociación de Cacaoteros del Bajo Tequendama” – “ASCABATE”; cuyo objetivo consiste en reconocer las condiciones de la cadena.
El cacao colombiano ha tomado un mayor impulso en el mercado internacional gracias a la distinción “fino de aroma” otorgado por la “Organización Internacional de Cacao” – “ICCO”, denominación que lo “describe como un cacao de exquisito aroma y sabor; éste tipo de cacao representa entre el 6% y 7% de la producción global. En Colombia, Ecuador, Venezuela y Perú se produce el 76% del cacao fino de aroma del mundo. Aromas y sabores frutales, florales, de nueces y de malta son las características del cacao fino de aroma que lo diferencia de los demás en el mundo”1.
De acuerdo con Don Policarpo2, representante de la “Asociación de Cacaoteros del Bajo Tequendama” - “ASCABATE” de Viotá, el cacao llegó como una solución a la problemática que se presentaba con el café, el suelo ya deteriorado por distintos factores no permitía la producción del mismo, de esta manera, el cacao ingresa a los campos como alternativa de producción para algunos agricultores, bajo la autorización de la Federación Nacional de Cacaoteros” - “FEDECACAO”, es así como éste se propaga y se convierte en uno de los productos representativos del municipio. | es |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.language.iso | spa | |
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| dc.publisher | Universidad Piloto de Colombia | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.source | instname:Universidad Piloto de Colombia | |
| dc.source | reponame:Repositorio Institucional RE-pilo | |
| dc.subject | Cacao-mercadeo | |
| dc.subject | Marketing | |
| dc.title | Estudio de las condiciones de la cadena productiva de cacao en la población de Viotá - Cundinamarca | |
| dc.type.spa | Trabajo de grado | |
| dc.type | bachelorThesis | |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
| dc.publisher.program | Ingeniería de Mercados | |
| dc.publisher.department | Facultad de Ingenierías. | |
