Diseño de un plan de negocios para la creación de una empresa de fabricación y comercialización de arepas rellenas.

Abstract

El presente trabajo de grado plasma el diseño de un plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de comidas rápidas, más exactamente arepas rellenas de distintos ingredientes, donde se vinculen laboralmente a jóvenes que terminaron su etapa de protección con el Bienestar Familiar por haber cumplido su mayoría de edad y se encuentren en situación de riesgo de drogadicción, delincuencia, indigencia y prostitución; el objetivo del trabajo de grado se centra en diseñar un proyecto de creación de la empresa mencionada, en el cual se realicen todos los estudios de viabilidad necesarios para la puesta en marcha, analizando la situación interna y externa de la organización, En este proyecto se tendrán en cuenta cada una de las áreas de conocimiento de las buenas prácticas del PMI y se aplicará en detalle cada una de estas para que todas las partes interesadas se sientan satisfechas con el mismo.