Guía metológica para la valoración de servicios ecosistématicos en la producción de cafe - estudio de caso San Antonio del Tequendama Cundinamarca

Abstract

Colombia es reconocida a nivel internacional por su producción de café de los más suaves del mundo. La condición de proveedor de este producto para los mercados internacionales proviene del siglo XIX, aunque los mayores desarrollos de su capacidad productiva se presentaron desde mediados del siglo XX. En el devenir de los cambios tecnológicos que se han presentado en el desarrollo de su cultivo sus implicaciones e impactos con respecto al medio ambiente han ido también cambiando. Pero por otra parte, al conformarse en los cultivos unos ecosistemas particulares, en virtud de las propias características singulares de cada tipo de cultivo, también se puede destacar que se generan una serie de de servicios ecosistémicos inherentes a este tipo de explotación agrícola. Vale señalar que los servicios eco sistémicos son los beneficios que la población puede obtener directamente de los ecosistemas. Una definición algo más amplia los señala como “aquellas funciones o procesos ecológicos que directa o indirectamente contribuyen al bienestar humano o tienen un potencial para hacerlo en el futuro” (US EPA, 2004, citado por Camacho, 2012, p.6).