Seccional Girardot Office 365 Egresados

Institutional Repository
Universidad Piloto de Colombia

    • Login
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
    View Item 
    •   Universidad Piloto de Colombia
    • Trabajos de grado - Posgrado
    • Facultad Ciencias Sociales y Empresariales
    • Especialización en Gestión de Redes de Valor y Logística
    • View Item
    •   Universidad Piloto de Colombia
    • Trabajos de grado - Posgrado
    • Facultad Ciencias Sociales y Empresariales
    • Especialización en Gestión de Redes de Valor y Logística
    • View Item

    Monografía de redes logísticas en restaurantes

    Thumbnail
    View/Open
    Trabajo de grado (857.0Kb)
    Date
    2019-05-03
    Author
    Márquez Castro, Andrea
    Medina Melani, Natalia
    Vera Rubio, Diana Carolina
    xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
    Pinzón Hoyos, Benjamín / Asesor
    QR Code
    xmlui.mirage2.itemSummaryView.ShareSection
    Exportar a Mendeley
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    La presente monografía, muestra un marco general sobre redes logísticas, iniciando con el concepto de logística, su panorama actual e importancia, siguiendo con el análisis del supply chain, elementos diferenciadores con la logística, su administración y estrategias de gestión, abarcando, de igual forma, el concepto de centro de distribución, gestión de almacén y gestión de inventarios. Todo lo anterior, con el objeto de presentar un marco de referencia y establecer los lineamientos operativos de cada uno de los componentes de una red logística cuyo estudio resultará particularmente útil para los gerentes de programas que diseñan, administran y evalúan sistemas logísticos para programas del sector de food service - restaurantes.
     
    This monograph shows a general framework on logistics networks, starting with the concept of logistics, its current panorama and importance, continuing with the analysis of the supply chain, differentiating elements with logistics, its administration and management strategies, covering, likewise, the concept of distribution center, warehouse management and inventory management. All the above, in order to present a reference framework and establish the operational guidelines for each of the components of a logistics network whose study will be particularly useful for program managers who design, manage and evaluate logistics systems for programs in the food service - restaurant sector.
     
    URI
    http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/6329
    Collections
    • Especialización en Gestión de Redes de Valor y Logística [50]

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace - Cristhian Rey
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Statistics

    View Usage Statistics

    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace - Cristhian Rey
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    BIBLIOTECA UNIPILOTO
    Reglamento
    Reglamento
    Buzón de Sugerencias
    Buzón
    UBICACIÓN
    www.unipiloto.edu.co
    Universidad Piloto de Colombia
    Sede Bogotá
    Carrera 9 No. 45A - 44
    Para mayor información comuniquese al conmutador: (1) 332 29 00
    Línea gratuita nacional: 01 8000 110452
    PBX de Posgrados: 232 4122
    Universidad Piloto de Colombia
    Seccional Alto Magdalena - Girardot
    Carrera 19 No. 17 - 33
    Conmutador Girardot: (1) 836 0600
    Admisiones Girardot: 320 454 4348
    Universidad Piloto de Colombia
    Todos los derechos reservados © 2014
    • Inicio
    • Aspirantes
    • Estudiantes
    • Docentes
    • Egresados
    • Convocatorias
    • Valores de Matrícula 2018
    • Política de tratamiento de la información
    • Aviso de privacidad
    • Solicitudes