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Estudio de viabilidad económica y ambiental de una enramada panelera tecnificada en el municipio de La Palma-Cundinamarca

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Date
2010Author
Álvarez Rodríguez, Willyam Andrés
Méndez Beltrán, Sergio Andrés
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
Díaz Otero, Julio César / Director
Metadata
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En la primera parte del presente documento se encuentra el planteamiento del
problema, definición de los objetivos y la metodología que se utilizo para tratar el
aspecto económico y ambiental de la creación de una enramada panelera
tecnificada en el municipio de La Palma Cundinamarca. El marco referencial
constituye primordialmente la segunda parte del documento, al referirse a la
caracterización de la panela, del municipio La Palma, incluyendo por supuesto, lo
que la panela ha significado para este municipio, proceso productivo, y por último
se pasa a la descripción de la viabilidad económica y ambiental de la enramada
panelera tecnificada.
El trabajo presenta el análisis legal contextualizado y un riguroso estudio
ambiental congruente con los parámetros legales impuestos a los procesos
productivos de la panela.
Al final del documento se hace el análisis respectivo de los resultados encontrados
en el estudio de la viabilidad económica y ambiental, enfatizando los resultados
ambientales relacionados con la creación de la enramada panelera, hasta el punto
en el cual se presentan las posibilidades de producción de acuerdo con las
normas ambientales impuestas al gremio. In the first part of this document there’s a statement of the problem, defining the
objectives and methodology used to address the economic and environmental
aspect of creating a panela arbor tech in the municipality of La Palma,
Cundinamarca. The reference is primarily the second part of the document,
referring to the characterization of sugar cane; the municipality of La Palma,
including of course, what the panela has meaning for this municipality, production
process, and finally going to the description the economic and environmental
viability of the panela arbor tech.
The study presents contextualized legal analysis and a rigorous environmental
review consistent with the legal parameters imposed on sugar cane production
processes.
At the end of the document makes the respective analysis of the results found in
the study of economic and environmental viability, emphasizing environmental
outcomes related to the creation of the arbor panelera, to the point at which
production possibilities presented according environmental standards imposed on
the union.
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