Diseño, construcción y puesta en producción de una vitrina industrial para alimentos

Abstract

La satisfacción de los clientes de Weston S.A.S. requiere mejores equipos de conservación de alimentos exigiendo en cada detalle especial cuidado en búsqueda de un desempeño técnico superior. Durante la ejecución de este proyecto desarrollamos mediante la herramienta INVENTOR® de Autodesk® un equipo refrigerado para exhibición de alimentos en almacenes de grandes superficies, corrigiendo los principales defectos encontrados en el histórico de garantías de la compañía, implementando mejoras estéticas, funcionales y de fabricación para entregar un equipo de buenas prestaciones, competitivo y rentable de acuerdo a las pruebas hecha sobre el prototipo fabricado, cumplimiento con los parámetros de diseño permitiendo además su funcionamiento con un gas refrigerante más amigable con el medio ambiente acorde a las políticas de nuestro clientes.

The Weston S.A.S customer’s satisfaction requires better food preservation equipment, demanding in every special detail care in search of superior technical performance. During the execution of this project we developed through INVENTOR® of Autodesk® tool a refrigerated equipment for food exhibition in large stores, we corrected the main defects found in the company's warranty history, implementing aesthetic, functional and manufacturing improvements to deliver a good performance equipment, competitive and profitable according to the tests done on the manufactured prototype, compliance with the design parameters also allowing its operation with a environment friendly cooling gas according to the policies of our customers.