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    Estudio de factibilidad para un proyecto de piscicultura localizado en la vereda La Esmeralda, municipio de Anolaima, Cundinamarca

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    Trabajo de Grado (2.912Mb)
    Date
    2018-05-21
    Author
    Amaya Álvarez, José Raúl
    Castelblanco Pérez, Carlos Andrés
    Grupo Arq & Eng
    Virtual
    xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
    Velosa García, Marcela / Asesora
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    Metadata
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    Abstract
    La notable disminución de la pesca de captura en el mundo ha conducido a que la producción acuícola se constituya en una fuente alternativa de proteína para la seguridad alimentaria mundial y a su vez, como una actividad generadora de empleo e ingresos. Dentro de ese conjunto, la piscicultura, definida como aquella actividad dedicada al cultivo de peces bajo manejo e implementación de buenas prácticas como desarrollo genético, incubación, alimentación, reproducción y sanidad de las especies, ha crecido de manera considerable durante las últimas décadas. De hecho, en los últimos 20 años la producción mundial de especies como la tilapia, trucha y cachama han crecido a ritmos de 12%, 6% y 29%, cada una en el mismo periodo respectivamente.
    URI
    http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/4438
    Collections
    • Especialización en Gerencia de Proyectos [1586]

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