- Universidad Piloto de Colombia
- Trabajos de grado - Posgrado
- Facultad Ciencias Sociales y Empresariales
- Especialización en Gerencia de Proyectos
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Tecnificación de trapiche panelero en la vereda de Chapaima municipio de Villeta Cundinamarca

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Date
2013-11-19Author
Aguilar Salamanca, Germán Andrés
Avendaño Ubaque, Fredy Ricardo
Jara Quintero, Oscar Mauricio
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Arce Labrada, Sigifredo / Director
Metadata
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Este proyecto tiene como objetivo profundizar en el problema de la deficiente tecnificación del trapiche, el busca mejorar la calidad de la panela, aumentar la utilidades, optimizar las condiciones sanitarias, aumentar la productividad de la panela y como generación de empleo a la población aledaña del trapiche de la finca objeto de estudio para el siguiente trabajo.