Plan de negocios para la creación de restaurante orgánico en la ciudad de Bogotá
Abstract
Se busca crear un restaurante de comida orgánica en la ciudad Bogotá, pensando
en la oportunidad de negocio que se ha identificado, se espera llegar a un
segmento de mercados donde no hay mucha presencia, caracterizado por
pertenecer a los estratos socioeconómicos 5 y 6, donde se logre cubrir las
necesidades alimenticias de esta población, generando un factor diferenciador en
estos productos y servicios, que permitan la distinción y reconocimiento en el
sector, a través de la elaboración de platos preparados a base de productos 100%
orgánicos y saludables, fomentando y concientizando a las personas de los
beneficios que otorga esta gastronomía.
