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    Plan de negocios para la creación de restaurante orgánico en la ciudad de Bogotá

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    Trabajo de grado (2.643Mb)
    Date
    2017-03-02
    Author
    Rueda Giraldo, Lizeth Viviana
    Cárdenas Hernández, Fanny Marcela
    Hernández Avendaño, Myriam Mayerli
    xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
    Gutiérrez Rodríguez, Julián Esteban / Asesor
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    Metadata
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    Abstract
    Se busca crear un restaurante de comida orgánica en la ciudad Bogotá, pensando en la oportunidad de negocio que se ha identificado, se espera llegar a un segmento de mercados donde no hay mucha presencia, caracterizado por pertenecer a los estratos socioeconómicos 5 y 6, donde se logre cubrir las necesidades alimenticias de esta población, generando un factor diferenciador en estos productos y servicios, que permitan la distinción y reconocimiento en el sector, a través de la elaboración de platos preparados a base de productos 100% orgánicos y saludables, fomentando y concientizando a las personas de los beneficios que otorga esta gastronomía.
    URI
    http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/308
    Collections
    • Administración de Empresas [239]

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