Internacionalización de la Tilapia de Neiva Huila: un Enfoque Sostenible para el Mercado de Lima, Perú

Abstract

El presente estudio desarrolla un análisis del sector acuícola en Colombia, con énfasis en la producción de tilapia en el municipio de Neiva, departamento del Hui*la, una de las regiones líderes en acuicultura continental. Asimismo, el estudio se enmarca en la necesidad de fortalecer la competitividad internacional de los medianos productores, quienes enfrentan desafíos relacionados con la sostenibilidad ambiental, la eficiencia operativa y el cumplimiento normativo en los mercados internacionales. El objetivo principal del estudio es proponer un modelo de internacionalización eficiente que permita a los productores de tilapia acceder de manera estratégica y sostenible a nuevos mercados. Para ello, se examinan las dinámicas globales del comercio acuícola, los requerimientos específicos del mercado internacional y los principales desafíos estructurales que enfrenta el sector en Colombia. Dentro de los hallazgos más significativos, el estudio identifica al mercado peruano como el destino con mayores oportunidades para la tilapia colombiana. Según los datos proporcionados por el Ministerio de la Producción de Perú, dicho país presenta una demanda creciente de pescado y un déficit en el abastecimiento de su consumo interno, lo cual configura un escenario favorable para los exportadores colombianos. Además, el marco normativo y comercial vigente entre Colombia y Perú —facilitado por la Comunidad Andina— ofrece ventajas arancelarias y logísticas que pueden ser estratégicamente aprovechadas por los productores nacionales. El estudio también analiza los requisitos que deben cumplir los exportadores para ingresar al mercado peruano, abarcando aspectos como certificaciones sanitarias, estandarización de procesos, requisitos fitosanitarios y documentación legal. En este contexto, se enfatiza la importancia de adoptar prácticas sostenibles que aseguren la trazabilidad del producto, la inocuidad alimentaria, el bienestar animal, el cuidado ambiental y la responsabilidad social empresarial.

This study develops an analysis of the aquaculture sector in Colombia, with a focus on tilapia production in the municipality of Neiva, department of Huila, one of the leading regions in continental aquaculture. The research is framed within the need to strengthen the international competitiveness of medium-sized producers, who face challenges related to environmental sustainability, operational efficiency, and regulatory compliance in international markets. The main objective of the study is to propose an efficient internationalization model that enables tilapia producers to access new markets in a strategic and sustainable manner. To achieve this, the study examines global aquaculture trade dynamics, specific international market requirements, and the main structural challenges faced by the sector in Colombia. Among the most significant findings, the Peruvian market is identified as the destination with the greatest opportunities for Colombian tilapia. According to data from Peru’s Ministry of Production, the country shows a growing demand for fish and a deficit in domestic supply, creating a favorable scenario for Colombian exporters. Additionally, the existing regulatory and trade framework between Colombia and Peru—facilitated by the Andean Community—offers tariff and logistical advantages that can be strategically leveraged by national producers. The study also analyzes the requirements exporters must meet to enter the Peruvian market, including sanitary certifications, process standardization, phytosanitary requirements, and legal documentation. In this context, the importance of adopting sustainable practices that ensure product traceability, food safety, animal welfare, environmental protection, and corporate social responsibility is emphasized