- Universidad Piloto de Colombia
- Trabajos de grado - Posgrado
- Facultad de Ingenierías
- Especialización en Gerencia y Administración Financiera
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Salón de Onces Nagurt
Date
2023-06-08Author
Buchelli Chaves, Mauricio Fernando
Quiroga, Ingrid
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
Quiroga Rojas, Ingrid Camila
Metadata
Show full item recordAbstract
Este proyecto tiene como objetivo principal crear un salón de onces que ofrezca platos
de alta calidad a precios accesibles, logrando así posicionarse en el sector. El yogurt se
convierte en el ingrediente estrella en cada una de las líneas gastronómicas. Asimismo, se
busca proporcionar un espacio agradable y acogedor, con una amplia variedad
gastronómica y un servicio excelente. De esta manera, los clientes podrán disfrutar de una
experiencia única y crear recuerdos duraderos que los motiven a visitar el lugar
regularmente.
Además, se pretende aplicar los conocimientos adquiridos durante la especialización en
gerencia y administración financiera para determinar la viabilidad y factibilidad de la
implementación de este salón de onces, teniendo en cuenta todos los factores involucrados
en su creación




