Estudio de inteligencia de mercados para la exportación de la fruta exótica 'tamarillo' hacia el país de Bélgica

Abstract

Colombia es uno de los grandes países productores de frutas exóticas y estás a su vez han incrementado su demanda en el exterior, esto lo respalda por (PROCOLOMBIA EXPORTACIONES TURISMO INVERSIÓN MARCA PAÍS, 2013)1, en donde afirma que Colombia es el noveno proveedor de frutas exóticas en el mundo, ¿porque no aprovechar esta situación? La uchuva es la fruta más exportada en Colombia con un total de USD 29,2 millones (Legiscomex.com, 2013)2, sin embargo existen más frutas como la granadilla o el tomate de árbol que tienen un futuro promisorio, ya sea por la exclusividad en su producción o por el aumento de la demanda en el exterior, información respaldada por (Contexto ganadero, 2014)3, donde afirma que otra de las frutas exóticas apetecidas es el tomate de árbol y además se encuentra en la lista de los alimentos colombianos más susceptibles a la exportación.

El porvenir del sector frutícola de Colombia está apoyado en las nuevas tendencias del consumidor en donde se ha dirigido a mejorar y establecer una vida saludable, Las frutas además de ser nutritivas también presentan funciones medicinales, creando de esta forma nuevos nichos o incrementar los que ya existen.

Como se mencionó anteriormente la demanda de estos productos han aumentado en el exterior y por tal motivo es indispensable fructificar estas circunstancias a nuestro favor para aprovechar la oferta con la que cuenta Colombia para satisfacer dichas necesidades. Sin embargo, para ello es indispensable realizar una investigación, con el fin de conocer las posibilidades de incrementar la participación de la oferta de frutas exóticas, teniendo en cuenta factores complejos como las tendencias, requisitos en el mercado o los pasos necesarios para la exportación, el conocimiento del manejo de cultivos, entre otros.

Por estos motivos, se decidió hacer una investigación acerca de las posibilidades de la exportación de la fruta exótica el tomate de árbol, también llamada Tamarillo al país de Bélgica, con información secundaria. En medio de la investigación se dan razones del porque se escogió la fruta y el país destino.