Modelo de internacionalización para la exportación de cafés especiales hacia Corea del Sur

Abstract

La investigación está enfocada a la contextualización del café, creando una propuesta para la exportación de café tostado y joven a Corea del Sur. teniendo en cuenta los tratados internacionales, e instrumentos legales, acuerdos entre los gobiernos, donde la globalización permite la exportación de productos a otros mercados. Teniendo en cuenta que nuestro producto es totalmente orgánico, se caracteriza por tener un sistema de producción donde se utilizan insumos orgánicos y se evita el uso de fertilizantes sintéticos, asimismo no se utilizan pesticidas químicos. En la caracterización de la investigación, es importante el desarrollo de la cadena productiva de Cafés Especiales, y la estrategia para llegar al mercado de Corea del Sur. Como también la creación del modelo de Internacionalización que conlleve a la exportación de Café en grano, molido, tostado sin descafeinar, acogiéndome al programa Pequeños Exportadores de la Federación Nacional de cafeteros, bajo la “Resolución reglamentaria No. 05 de 2015 del Comité Nacional de Cafeteros de Colombia.”. (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia). De gran importancia para este emprendimiento la entrada en vigencia del TLC con Corea del Sur del 15 de julio de 2016, El tratado mejoró las condiciones de acceso de diversas presentaciones de café colombiano en uno de los mercados más dinámicos de Asia.

The research is focused on the contextualization of coffee, creating a proposal for the export of roasted and young coffee to South Korea. taking into account international treaties, and legal instruments, agreements between governments, where globalization allows the export of products to other markets. Taking into account that our product is totally organic, it is characterized by having a production system where natural inputs are used (xx) and the use of synthetic fertilizers is avoided, as well as chemical pesticides are not used. In the characterization of the research, it is important to develop the production chain of Special Coffees, and the strategy to reach the market of South Korea. As well as the creation of the Internationalization model that leads to the export of Coffee beans, milled and roasted without being decaffeinated, by taking advantage of the Small Exporters Program of the National Federation of Coffee Growers, under " (National Coffee Growers Federation of Colombia). Of great importance for this undertaking is the entry into force of the FTA with South Korea on July 15, 2016. The trade agreement improved the access conditions of various Colombian coffee presentations in one of the most dynamic markets from Asia.