Modelo de negocio para la visibilización de atributos culturales y ambientales de sistemas de producción indígena. Caso de estudio : municipio de Puerto Nariño - Amazonas (Colombia)

Abstract

Este trabajo nació del interés de la Fundación Omacha, una organización no gubernamental creada con el fin de estudiar, investigar y conservar la fauna y ecosistemas acuáticos y terrestres en Colombia, además de diseñar estrategias de inclusión de las comunidades en su uso sostenible. Es el caso de la comunidad Santa Clara de Tarapoto, ubicada en los humedales de Tarapoto perteneciente al municipio de Puerto Nariño, departamento de Amazonas (Colombia), colectivo de la etnia Ticuna que ostenta una producción de harina de yuca (fariña) para subsistencia y excedentes, que para el caso representa una alternativa económica en beneficio de la población como agente de su propio desarrollo. Buscando responder a las limitaciones por parte de las comunidades indígenas en cuanto a su conexión con la demanda de bienes y servicios, donde se destaca la baja valoración que históricamente han hecho los mercados frente a los procesos productivos con baja intensidad en el uso de tecnología, se propuso la formulación de un modelo de negocio centrado en la visibilización de atributos asociados a la producción de fariña, con fines de mercado en la ciudad de Bogotá, D.C. propendiendo por asegurar la sostenibilidad y seguridad de la ingesta familiar indígena. Este documento hace uso de la metodología Canvas en conjunto con herramientas de trabajo participativo involucrando así a la comunidad intervenida, además se desarrolló un proceso de consulta/retroalimentación a expertos (análisis Delphi) y a potenciales demandantes.

This research project was carried out by Fundación Omacha, a non-governmental organization created not only in order to study, explore and conserve fauna and aquatic and terrestrial ecosystems in Colombia, but also to implement inclusion strategies with the communities regarding to the sustainability of such ecosystems. Particularly the case of Santa Clara de Tarapoto community, located in Tarapoto’s wetlands in Puerto Nariño, sited within the borders of Colombian Amazon, where the local ethnic group Ticuna grows and reaps cassava flour (also called fariña) for subsistence or surplus. It represents an alternative for their economy, a benefit for their own development. Hence, the aim of this project was to alleviate the limitations of the indigenous communities in respect to their relationship with the demand of goods and services, which has been historically undervalued by markets in the regard of its low technology manufacturing processes involved in the production of fariña. To do so, a business model focused on the visibility of attributes associated with the production of manioc flour, to market in the City of Bogotá, DC tending to ensure the sustainability and security of indigenous staple food. This paper employed a Canvas methodology along with participative work tools that involved the community, furthermore, a consultation/feedback process was carried out with the help of pundits (Delphi Method) and potential customers.