Internacionalización de la pulpa de fruta de piña mayanes con destino a la Union Europea

Abstract

La presente investigación se realizó para los agricultores de la región ‘ASVIFUTARI’ Asociación Vida y Futuro ubicados en la región del alto Ariari en la vereda de Marayal del municipio de Cubarral en el departamento del Meta y cuya finalidad era analizar los elementos necesarios para la internacionalización de piña Mayanes a la Unión Europea. El consumo hoy en día en el mercado está girando en torno a productos y servicios que generen estándares de hábitos de alimentación y vida saludable, el incremento de dicha cultura ha facilitado el acceso, el consumo y ha hecho que los precios sean más competitivos a su vez generando mayor demanda de estos productos en el mercado. El constante desarrollo del sector agroindustrial está facilitando la conservación de las frutas que llevan a obtener productos de manera práctica y saludable. La favorable acogida de crear hábitos saludables en la alimentación e incorporar más frutas dentro de la dieta es algo que se evidencia a nivel mundial y la Unión Europea es un mercado potencial para exportar Piña Mayanes. En la Unión Europea gracias a su cultura de alimentación se puede llegar a calificar como un nicho de mercado para exportar el fruto fresco de la piña Mayanes; para poder exportar esta fruta se deben contar con los requerimientos y requisitos mencionados en la investigación, también se pueden evidenciar las diferentes rutas para la incursión al mercado europeo y lo que deben conocer los agricultores para comenzar a sacar el máximo provecho de sus cultivos y mejorar sus ingresos.