Desarrollo e implementación de un sistema de información intranet para el  control y seguimeiento del proceso de soplado y producción de la empresa Gaseosas de Girardot S.A.S.

En los últimos años la tecnología ha ocasionado grandes cambios de perspectiva con respecto a la forma de realizar determinadas actividades, procesos o tareas, esto es debido a la incursión de las herramientas tecnológicas en nuestro entorno, lo que ha dado como resultado que cada día se disminuyan las actividades realizadas de manera manual y se reduzca cada vez la duración de tiempo. En el ámbito empresarial, se puede observar que desde las últimas décadas se ha incrementado el uso de las herramientas tecnológicas en los procesos administrativos y productivos en empresas altamente competitivas y en empresas tanto medianas como pequeñas. En la ciudad de Girardot – Cundinamarca, se encuentra una de las empresas regionales importantes, Gaseosas de Girardot S.A.S, la cual es una empresa de producción y comercialización de bebidas gaseosas, refrescos y agua, e inició sus actividades económicas en el mercado en el año 1974 con el nombre de ‘La Porteña’ y que todo su proceso industrial ha crecido con la inversión de maquinaria y han pasado por varias administraciones de las cuales no se han enfocado plenamente en implementar sistemas de información para el manejo de sus datos generados de la producción. Sumado a lo anterior, en la actualidad los procesos de soplado y de producción se realizan a través de formatos que se diligencian manualmente y posterior a ello, se transcriben en hojas electrónicas, lo que hace que el riesgo de mantener una operación semiautomática se presenten errores en la información procesada. Por ello, nace la necesidad de implementar el uso de herramientas tecnológicas para realizar un sistema de información intranet, ya que será alojado en el servidor de la empresa por petición de los usuarios, que permita generar los diferentes informes y consolidados de los procesos y subprocesos realizados en soplado y producción, para así conseguir optimizar el tiempo de la persona encargada en diligenciar estos datos, evitar el riesgo de perdida de la información y que a su vez haya un orden óptimo de la información que se ingresa diariamente en el sistema de producción. El documento que desarrolla este proyecto está enmarcado en tres grandes momentos: el primero, concierne a toda la investigación realizada en cuanto a los procesos de soplado y producción de Gaseosas de Girardot S.A.S, el cual describe los objetivos, la metodología utilizada en la recolección de datos, la formulación del problema y la hipótesis a comprobar, entre otros; un segundo momento, en el que se presenta la solución informática basada en el desarrollo de un sistema de información, la metodología de desarrollo de software, la arquitectura del software y los análisis de riesgos; y por último, se encuentran las pruebas realizadas para la implementación de esta solución en la empresa y conclusiones.