Now showing items 1-1 of 1

    • Software administrativo de la receta estándar (S.A.R.E) 

      Araujo Ramirez, Aldayr; Trujillo Buitrago, Julián Estebán (2018)
      Hoy en día en el área de la gastronomía, más en el tema de preparar alimentos requieren de herramientas o implementos que ayuden en la toma de decisiones, llevar un control, inventario, usabilidad, trazabilidad de sus ...