| dc.contributor.advisor | Santos Beltrán, Fredy Hernán / Director | |
| dc.contributor.author | Meléndez Barreto, William Orlando | |
| dc.contributor.author | Serna Arias, Julián Alfonso | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-21T22:49:33Z | |
| dc.date.available | 2019-06-21T22:49:33Z | |
| dc.date.issued | 2009 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/5208 | |
| dc.description.abstract | Por medio de este proyecto se pretende realizar un estudio técnico, económico,
ambiental y de mercado del cultivo, transformación y comercialización del Nopal,
que permitirá identificar cada una de las amenazas fortalezas y debilidades que
afectan a la comunidad de Santander, haciendo uso del cultivo y proporcionando
una alternativa viable y sostenible.
18
El proyecto se realizará en el municipio de Los Santos en Santander. Este es un
municipio de gran extensión, tierras en su mayoría agrestes y rocosas, de erosión
crítica, especialmente en los farallones y laderas del Cañón. Localizado a 62
kilómetros de la ciudad de Bucaramanga, ubicado al Oriente del Departamento de
Santander. | es |
| dc.subject | Agricultura | es |
| dc.subject | Nopal | es |
| dc.subject | Alimentación | es |
| dc.subject | Consumo humano | es |
| dc.subject | Cultivo | es |
| dc.title | Estudio de factibilidad sobre la transformación y comercialización del Nopal como alternativa agroindustrial eco-sostenible en Santander | es |
| dc.type | Trabajo de Grado | es |
