Modelo de negocio para el posicionamiento de una tienda de coffee tasting en Bogotá - Colombia

Abstract

El modelo de negocio aquí propuesto se ha realizado a través de la metodología canvas, del suizo Alexander Osterwalder, desarrollada en cuatro (4) capítulos en los cuáles se esclarecen las principales variables que se deben considerar para el funcionamiento de la Tienda de coffee tasting, un capítulo que realiza una conceptualización al modelo de negocios y en un sexto capítulo se realiza una validación del modelo y se obtienen las sugerencias necesarias para mejorarlo.