Configuración de la red de valor de los cítricos en Viotá y su zona de influencia

Abstract

A partir del megaproyecto desarrollado por la Universidad Piloto de Colombia, titulado “M l alternativo de inclusión e innovación productiva: construcción social en Viotá,” se desarrolla el trabajo de investigación: “C fig i l valor de los cítricos en Viotá y su zona de i fl i ” en el cual, a partir de modelos de enfoque transaccional y estratégicos, desarrolla la caracterización, bencharmark agrícola y propuesta de una configuración que permita identificar y fortalecer las labores operativas y estratégicas de la red, en busca del desarrollo de la misma, a fin de desencadenar beneficios para la comunidad Viotuna y su zona de influencia. En tal sentido, en la etapa inicial se muestra la caracterización de la red actual bajo la metodología del modelo Supply Chain Operations Reference (SCOR, por sus siglas en inglés), en esta se incluyó la descripción y diagnóstico de la red; posteriormente se realizó la medición de los atributos y métricas de cada nivel. Así mismo se evaluó el estado actual bajo los ocho procesos del Supply Chain Management, generando un diagnóstico completo del estado actual, a partir de dicho estado y con las brechas identificadas se realizó la propuesta de la configuración que permita fortalecer y generar mayores dividendos a todos los actores de la red de manera equitativa. El impacto de la configuración de la red de valor propuesta es medido bajo el enfoque competitivo, ambiental y económico.

From the megaproject developed by the Pilot University of Colombia, titled ALTERNATIVE MODEL OF INCLUSION AND PRODUCTIVE INNOVATION: SOCIAL CONSTRUCTION IN VIOTÁ, the research work is developed CONFIGURATION OF THE NETWORK OF SUPPLY OF CITRICOS IN VIOTÁ AND ITS AREA OF INFLUENCE, in Which, based on transactional and strategic approach models, develops the characterization, agricultural bencharmark and proposal of a model that allows identifying and strengthening the operative and strategic workings of the network, in search of the development of the network, which triggers benefits For the Viotuna community and its area of influence. In the initial stage the characterization of the current network under the methodology of the SCOR model is shown, in this the description and diagnosis of the supply network was included; Then the attributes and metrics of each level were measured. Likewise, the current state was evaluated under the eight processes of Supply Chain Management, generating a complete diagnosis of the current state, from that state and with the identified gaps was made the proposal of a model that allows to strengthen and generate greater dividends to the Network and not a few actors of this. The impact of the proposed network is measured under the competitive, environmental and economic approach.