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Sostenibilidad ambiental : una aproximación desde la física termodinámica al análisis económico de la producción de café en Colombia

Linares Santana, Mateo Francisco (Universidad Piloto de Colombia, 2016-03-07)

Este trabajo busca determinar si la producción de café en Colombia es sostenible desde el enfoque de la Termo-economía; entendiendo sostenibilidad como la capacidad de producir en el presente sin comprometer la producción ...