Plan de Expansión Coffe Pyramid

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo diseñar un plan de expansión comercial para la marca Coffe Pyramid, un emprendimiento de café artesanal originario de la vereda La Pirámide, en Inzá, Cauca. Esta zona, reconocida por su riqueza cultural y su café de especialidad con Denominación de Origen, ha enfrentado históricamente problemáticas sociales y logísticas que han limitado su proyección comercial. A partir de un enfoque metodológico mixto, se recolectó información cualitativa y cuantitativa mediante entrevistas y encuestas a expertos del sector y consumidores potenciales en Bogotá, ciudad seleccionada como mercado estratégico de expansión.

Los resultados evidencian una fuerte disposición del consumidor urbano a pagar por cafés diferenciados, siempre que estos comuniquen claramente su valor agregado y origen. También se identificaron fortalezas relevantes del producto (calidad sensorial, identidad territorial, procesos artesanales), así como debilidades que deben abordarse, como la baja visibilidad de marca y los retos logísticos para distribución. El estudio propone una estrategia centrada en la diferenciación por origen, alianzas comerciales y el uso intensivo de canales digitales. La narrativa del producto como símbolo de resistencia, cultura y sostenibilidad resulta clave para su posicionamiento.

Este plan no solo busca incrementar ventas, sino también resignificar la imagen del Cauca y generar un impacto positivo en las comunidades productoras, articulando emprendimiento, desarrollo regional y responsabilidad social.

This thesis aims to design a commercial expansion plan for the brand Coffe Pyramid, an artisanal coffee venture originating from the village of La Pirámide in Inzá, Cauca. This region, known for its cultural richness and specialty coffee with a Designation of Origin, has historically faced social and logistical challenges that have hindered its commercial projection. Using a mixed-methods approach, the study gathered qualitative and quantitative data through interviews with industry experts and surveys of potential consumers in Bogotá, the chosen strategic target market. Findings reveal a strong willingness among urban consumers to pay for differentiated coffees, provided their added value and origin are clearly communicated. The research identified core product strengths—such as sensory quality, territorial identity, and artisanal processes—alongside weaknesses including low brand awareness and logistical distribution barriers. The proposed expansion strategy focuses on origin-based differentiation, commercial alliances, and intensive use of digital channels. Positioning the product through storytelling that highlights its cultural and sustainable significance is deemed essential. Beyond increasing sales, this plan seeks to transform the image of the Cauca region and generate a positive impact in the producing communities by linking entrepreneurship with regional development and social responsibility.