| dc.contributor.advisor | Romero Buitrago, Alexander | |
| dc.contributor.author | Roa Parra, Lorena | |
| dc.contributor.author | Bolaños Méndez, Yiny Paola | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-21T22:58:00Z | |
| dc.date.available | 2025-02-21T22:58:00Z | |
| dc.date.issued | 2024-11-27 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unipiloto.edu.co/handle/20.500.12277/14186 | |
| dc.description.abstract | La Corporación Anapoima Club Campestre busca cumplir con las directrices ambientales
dadas en visitas anteriores por la secretaría de salud, y además crear condiciones adecuadas
para garantizar un entorno apto y saludable, con el fin de preservar la salud de cada uno de sus socios, visitantes y colaboradores. De acuerdo con esto se propone un programa integral de saneamiento que no solo cumpla con las normativas vigentes, sino que también promueva un entorno limpio y seguro para todos los miembros y visitantes, ya que es un componente esencial
para garantizar la salud y el bienestar de cualquier comunidad.
El plan de saneamiento básico abarca una serie de prácticas y sistemas orientados a la gestión
adecuada del agua, la disposición de residuos sólidos y líquidos, el control de vectores y plagas, y la promoción de hábitos higiénicos entre los usuarios del club. Estas acciones son
fundamentales para prevenir enfermedades y asegurar un ambiente limpio y agradable.
En este plan se describen las medidas específicas a implementar en unas de las áreas del club,
específicamente, en el área de alimentos y bebidas. En este caso el saneamiento básico es
esencial para garantizar la seguridad alimentaria y la salud de todos los miembros y visitantes
de la Corporación
Reconocemos la importancia de mantener los más altos estándares de higiene y salubridad en nuestras instalaciones de alimentos y bebidas para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y asegurar una experiencia gastronómica de calidad y el mantenimiento adecuado de la infraestructura de la corporación. También se presentan las respectivas recomendaciones de
mejora a seguir en cada una de las áreas.
La implementación efectiva de este plan no solo contribuirá a mejorar la calidad de vida de los usuarios del club, sino que también reforzará el compromiso con la sostenibilidad y la
responsabilidad social, adoptando y promoviendo las prácticas de saneamiento recomendadas. | es |
| dc.rights | Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 2.5 Colombia | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
| dc.subject | Plan de saneamiento básico | es |
| dc.subject | Área alimentos y bebidas | es |
| dc.subject | Basic sanitation plan | es |
| dc.subject | Food and beverage area | es |
| dc.title | Formulación del plan de saneamiento básico ambiental en áreas de alimentos y bebidas de la corporación Anapoima Club Campestre | es |
| dc.type | Thesis | es |
| dc.creator.modality | Presencial | es |