Viabilidad de la Integración de Pequeños Caficultores al Mercado Internacional: Caso de Estudio del Municipio de La Vega, Cundinamarca

Abstract

El sector cafetalero del municipio de La Vega Cundinamarca es cada vez menor, paso de ser uno de los mayores referentes a nivel Colombia por su altísima calidad a estar muriendo como consecuencia de múltiples factores como las plagas y el crecimiento desenfrenado del turismo, sin embargo, los pequeños productores quien aún sobreviven a estos abruptos cambios siguen ofreciendo productos de alta calidad, realizados en su totalidad de forma artesanal, conservando las metodologías de antaño y agregando un valor que no todo los mercados logran comprender, pese a esto están perdiendo protagonismo, la tecnificación del mercado y el uso de nuevas prácticas más eficientes están causando que la calidad del café ya no sea la misma. Realizando una investigación a profundidad y desplazándose hasta el lugar de los hechos se pudo evidenciar con los propios ojos cuales son las condiciones actuales del sector, y resulta increíble pensar que hace tan solo 50 años atrás este municipio era uno de los mayores referentes de toda Cundinamarca, la relevancia de este sector en la economía del municipio esta siendo desplazada por otras, principalmente el turismo, no obstante, ese pequeño puñado de pequeños caficultores que aun producen un café de altísima calidad muestran pequeños destellos de esperanza que con las tecnologías actuales y las diferentes plataformas tecnológicas podrían brindar un nuevo respiro al sector. El siguiente estudio de caso muestra desde la experiencia de 5 caficultores de la región, cuáles son esas necesidad y dificultades que más impactan al pequeño productor y como mediante la implementación de herramientas tecnológicas disponibles hoy en el mercado se pretende realizar una posible propuesta de incorporación a los diferentes mercados internacionales para impulsar nuevamente el sector cafetero del municipio y principalmente mejorar su calidad de vida.

The coffee sector of the municipality of La Vega Cundinamarca is shrinking, it went from being one of the largest references in Colombia for its very high quality to being dying as a result of multiple factors such as pests and the unbridled growth of tourism, however, small producers who still survive these abrupt changes continue to offer high quality products. Made entirely in an artisanal way, preserving the methodologies of yesteryear and adding a value that not all markets manage to understand, despite this they are losing prominence, the technification of the market and the use of new more efficient practices are causing the quality of coffee to no longer be the same. Carrying out an in-depth investigation and moving to the place of the events, it was possible to see with our own eyes what the current conditions of the sector are, and it is incredible to think that only 50 years ago this municipality was one of the greatest references in all of Cundinamarca, the relevance of this sector in the economy of the municipality is being displaced by others, However, the small handful of small coffee growers who have produced high-quality coffee show small glimmers of hope that with current technologies and different technological platforms could provide a new lease of life for the sector. The following case study shows, from the experience of 5 coffee growers in the region, what are those needs and difficulties that most impact the small producer and how, through the implementation of technological tools available today in the market, it is intended to make a possible proposal for incorporation into the different international markets to boost the coffee sector of the municipality again and mainly improve its quality of life.