Proceso de distribución física internacional para la exportación de cafés especiales de mujeres rurales cafeteras desde la serranía del perijá municipio de agustin codazzi en el departamento del cesar hacia Estados Unidos - New Jersey

Abstract

El presente proyecto se centra en determinar y estructurar el proceso de la distribución fisica internacional, por medio de un analisis de la cadena de suministro en la exportación de café especial cultivado por mujeres rurales caficultoras en la serranía del perijá, colombia, hacia Estados Unidos. Empleando el termino incoterm CIF 2020, el vendedor asume el coste del seguro y flete, derechos no pagados, hasta el puerto de destino convenido. El desarrollo de esta investigación, se realizo definiendo los aspectos legales y requerimientos logisticos nacionales e internacionales para exportar micro lotes de café especiales hacia Estados Unidos, con la ayuda de la capacitación necesaria por medio de todas las entidades involucradas durante en el proceso de distribució fisica internacional. Por consiguiente este proyecto describe el proceso del como se exporta el café tostado sin descafeinar en grano y molido, los requisitos y documentos necesarios de exportación, el tipo de empaque, como se transporta, los costos a tener en cuenta; toda la parte logisitica necesaria desde el origen; el puerto de Cartagena (COCTG) hasta el puerto internacional de destino, en este caso el puerto de New York (USNYC) en Estados Unidos. Como resultado, se estableció la logística internacional para la exportación de café colombiano a Estados Unidos. Incluyendo un rango de costos; el transporte nacional e internacional, los documentos necesarios, tiempos, modos y formas de embalaje, los cuidados necesarios para el café y sus propiedades

This project focuses on determining and structuring the process of international physical distribution, through an analysis of the supply chain in the export of specialty coffee grown by rural women coffee growers in the serranía del perijá, colombia, to the united states. Using the term CIF 2020 incoterm, from the origin of the harvest to the port of destination. The development of this research was carried out by defining the legal aspects and national and international logistical requirements to export micro lots of specialty coffee to the united states, with the help of the necessary training through all the entities involved in the process of international physical distribution. Therefore, this project describes the process of how to export roasted coffee beans and ground coffee beans without decaffeination, the requirements and necessary export documents, the type of packaging, how it is transported, the costs to be taken into account; all the necessary logistics from the origin; the port of cartagena (coctg) and the airport of barranquilla ernesto cortissoz (baq) to the port and international airport of destination, in this case the port of new york (usnyc) and the airport newark new jersey (ewr) in the united states. As a result, the international logistics for the export of colombian coffee to the united states was established. Including a range of costs; national and international transportation, the necessary documents, timeframes.