Construcción de las rutas para la obtención del signo distintivo comercio justo en la comunidad de mujeres rurales cafeteras de la Sierra Nevada de Santa Marta en el municipio de Pueblo bello en el departamento del Cesar : innovación y competitividad en las organizaciones - ICO

Abstract

El texto aborda los desafíos que enfrentan las mujeres caficultoras en la Sierra Nevada de Santa Marta, específicamente en Pueblo Bello, debido a la inequidad en el comercio justo. A pesar de su papel crucial en la producción de café, estas mujeres tienen una participación limitada en la cadena de suministro, lo que afecta su bienestar y oportunidades. Se plantea la pregunta sobre cómo proporcionar características de comercio justo a estas mujeres para garantizar su participación equitativa y bienestar integral. La hipótesis sugiere que obtener el distintivo de comercio justo es fundamental para mejorar las condiciones de las mujeres cafeteras, ya que no solo garantiza la calidad de los productos, sino que también aborda las desigualdades de género en la cadena de suministro del café, actuando como un catalizador para la inclusión y el desarrollo sostenible. Además, se destaca que obtener el distintivo de comercio justo no solo busca asegurar una compensación justa para los caficultores, sino también promover la igualdad de género y fortalecer la autoestima de las mujeres en la cooperativa. El texto también proporciona un marco conceptual y teórico sobre el origen y desarrollo del comercio justo, así como una descripción de la metodología de investigación que se utilizará para analizar la implementación y percepciones del comercio justo en Colombia, con un enfoque en las mujeres cafeteras de la región. Se aborda el funcionamiento de las asociaciones productoras de café en Colombia y la introducción al comercio justo. Se detallan las estructuras organizativas de estas asociaciones y su papel en la promoción del desarrollo comunitario y la sostenibilidad en las zonas rurales. Además, se presenta el comercio justo como un movimiento global que busca la equidad económica, social y ambiental, detallando sus principios fundamentales y su aplicación en el contexto del café en Colombia. Se resalta la importancia de garantizar precios justos para los productores y de promover prácticas comerciales éticas y sostenibles, con un enfoque particular en el empoderamiento de las mujeres caficultoras. Se profundiza en los impactos económicos, sociales y ambientales del comercio justo, así como en el proceso de obtención del sello de Comercio Justo. Se destaca la contribución del comercio justo al empoderamiento de las comunidades rurales caficultoras, la mejora de las condiciones de vida y el impulso a prácticas agrícolas sostenibles. Además, se describen los pasos necesarios para obtener la certificación de comercio justo, incluida una auditoría exhaustiva para evaluar el cumplimiento de los estándares establecidos. Se enfatiza la importancia de seguir estos procedimientos para garantizar un acceso adecuado a la certificación y se proporciona información sobre recursos adicionales disponibles para obtener más detalles sobre el proceso.

The text addresses the challenges faced by women coffee farmers in the Sierra Nevada de Santa Marta, specifically in Pueblo Bello, due to the inequity in fair trade. Despite their crucial role in coffee production, these women have limited participation in the supply chain, affecting their well-being and opportunities. The question arises as to how to provide fair trade features to these women to ensure their equal participation and comprehensive well-being. The hypothesis suggests that obtaining the fairtrade label is critical to improving conditions for women coffee growers, as it not only ensures the quality of products, but also addresses gender inequalities in the coffee supply chain, acting as a catalyst for inclusion and sustainable development. In addition, it is highlighted that obtaining the fairtrade distinction not only seeks to ensure fair compensation for coffee growers, but also to promote gender equality and strengthen the self-esteem of women in the cooperative. The text also provides a conceptual and theoretical framework on the origin and development of fair trade, as well as a description of the research methodology that will be used to analyze the implementation and perceptions of fair trade in Colombia, with a focus on women coffee growers in the region. It discusses the functioning of coffee producer associations in Colombia and the introduction of fair trade. The organizational structures of these associations and their role in promoting community development and sustainability in rural areas are detailed. In addition, fair trade is presented as a global movement that seeks economic, social, and environmental equity, detailing its fundamental principles and their application in the context of coffee in Colombia. It highlights the importance of ensuring fair prices for producers and promoting ethical and sustainable business practices, with a particular focus on the empowerment of women coffee farmers. It delves into the economic, social, and environmental impacts of fair trade, as well as the process of obtaining the Fairtrade seal. The contribution of fair trade to the empowerment of rural coffee-growing communities, the improvement of living conditions and the promotion of sustainable agricultural practices is highlighted. In addition, the steps required to obtain fair trade certification are outlined, including a thorough audit to assess compliance with established standards. The importance of following these procedures to ensure proper access to certification is emphasized and information is provided on additional resources available for more details on the process.