| dc.description.abstract | Actualmente, el sector lácteo en Colombia enfrenta complejos desafíos que afectan a las comercializadoras y a los productores de leche, empresas como PIPPO ven comprometida la sostenibilidad del negocio por diversas dificultades, como la fluctuación de precios, las presiones competitivas y los retos logísticos, entre otros. Los factores descritos, no solo impactan la rentabilidad de las empresas, sino también la estabilidad y el bienestar de los productores locales, quienes son esenciales para el funcionamiento y sostenibilidad de la industria. En este contexto, la implementación de metodologías ágiles emerge como una estrategia innovadora y necesaria para abordar eficazmente estos problemas organizacionales. Las metodologías ágiles, han demostrado su capacidad para adaptarse y responder rápidamente a cambios en el entorno, fomentando la colaboración interdisciplinaria y optimizando la entrega de resultados. El presente trabajo se centra en explorar cómo la adopción de una metodología ágil, como lo son Design Thinking, Scrum y con el uso de la Inteligencia Artificial, se puede contribuir al fortalecimiento de la cadena láctea, asegurando la sostenibilidad tanto de las empresas como de los productores. Específicamente, se abordará el caso de PIPPO y su compromiso social con los productores de leche, buscando el mejoramiento de la producción, la eficiencia operativa y la relación colaborativa entre todos los actores involucrados. | es |