Diseño de un protocolo para el manejo seguro de sustancias químicas en el proceso de siembra y radicación de flores de la empresa CABLE VÍA CUELTAN S.A.S.

Abstract

Debido a las condiciones de trabajo al aire libre, que ofrecen la oportunidad de respirar aire puro y realizar ejercicio, lejos de las ciudades congestionadas, industrializadas y contaminadas, se tiene la creencia que los cultivos son ambientes saludables y libres de riesgo para el trabajador. Sin embargo, los trabajadores agrícolas corren un mayor riesgo de sufrir ciertos tipos de cánceres, enfermedades respiratorias, cardiovasculares y accidentes, debido a su exposición a peligros de todo tipo. (Comisión Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo, 2008). Este ambiente de trabajo involucra riesgos físicos relacionados con el clima, el terreno, la exposición al fuego y la maquinaria; riesgos biológicos, incluida la exposición al polvo (orgánico e inorgánico) y alérgenos, así como la exposición a plantas, animales e insectos, riesgos ergonómicos y psicosociales, como la manipulación manual de mercancías, posturas de trabajo inadecuadas, movimientos repetitivos y disposiciones laborales con diversos riesgos para la salud, especialmente largas jornadas de trabajo y, finalmente, riesgos químicos asociados con pesticidas, fertilizantes químicos y combustibles, que pueden ocasionar problemas graves para la salud y seguridad. En relación con este último, es importante resaltar que la agroindustria de la flor responde a las exigencias sanitarias y estéticas del mercado internacional, por lo que es clave fumigar las flores para controlar plagas y enfermedades y fertilizar las flores para ofrecer una condición estética bella. Esta tarea de mantenimiento, asignada a los hombres, se realiza con plaguicidas y fertilizantes. Por su alta toxicidad, antes del ingreso del personal al cultivo, el lugar debe ventilarse. No obstante, lo más usual es encontrarse con que los tiempos de ventilación no se cumplen y que, la inhalación de estos químicos provoca reacciones alérgicas respiratorias o en piel, e incluso intoxicaciones sistémicas (Hernández, Flórez, & Suárez, 2020).