Browsing Facultad Ciencias Sociales y Empresariales by Author "Laiton Laiton, Diana Caterine"

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Formulación de un modelo de negocio para establecer una planta de producción del Bogotá Beer Company para la comercialización de cerveza artesanal a base de linaza en Ecuador

Arrieta Londoño, Sara Lorena; Laiton Laiton, Diana Caterine (Universidad Piloto de Colombia, 2014-07-14)

“Toda cerveza se elabora con cuatro elementos básicos: cebada, agua, lúpulo y levadura. La diferencia principal entre la cerveza industrial y la artesanal se encuentra en las proporciones, en el tratamiento de la materia ...