Unidades estratégicas de negocio rurales en el sector agrícola de mango y cítricos en el municipio de Mesitas

Abstract

El presente trabajo de grado es una muestra de la situación económica, social y cultural que viven actualmente los campesinos en la mayoría de regiones de este país. El municipio de Mesitas alberga a ciudadanos nativos de esta región y personas que han llegado a esta tierra huyendo de las grandes civilizaciones en busca de tranquilidad, clima cálido y un lugar digno para vivir bien sea solos o con su familia.

Mesitas es un municipio que se encuentra situado cerca de Bogotá, la cual es una ciudad con las puertas abiertas para todo tipo de comercio, y fue precisamente esto lo que produjo que naciera el interés por desarrollar este trabajo, no es para menos, basta realizar una sola visita a una de las fincas de Mesitas para darse cuenta de toda la fruta que se desperdicia, simplemente cae de su rama y no hay personas encargadas de su recolección, mucho menos se está preparado para cambios climáticos, ni se tiene tecnología que contribuya a la conservación de los cítricos.

Este país tiene lo que la mayoría desearía: una ubicación geográfica apta para el cultivo de toda clase de alimentos, lo cual se debe aprovechar, sin necesidad de caer en la explotación deliberada de recursos. Es esta la razón de esta propuesta, la cual busca brindar una solución real y viable a los cultivadores que tienen el lugar, la materia prima, los insumos; que lo único que requieren es capacitación técnica y tecnológica, la cual estará brindada por Aspromancol. De esta manera, lograrán ser organizados en comunidad y llevar la contabilidad necesaria para salir adelante.

La propuesta de hacer de los campesinos productores de mango y cítricos de mesitas del colegio-Región del Tequendama UEN-rurales, surge de la inminente necesidad que tienen dichos productores en sus fincas de lograr comercializar sus productos a precios justos que les permitan obtener beneficios reales, para ello es necesario tomar acciones correctivas en todos los aspectos del manejo de las fincas y su producción agrícola, en búsqueda de procesos de producción de alta calidad y certificados, mejorando la calidad del producto final y acercando al campesino productor a oportunidades de mercado inicialmente nacional y posteriormente internacional, dándole las herramientas para alcanzar condiciones de mercado justas para todos los eslabones de la cadena.