dc.description.abstract | El objetivo de esta investigación fue Diseñar un Plan de Manejo Ambiental para la empresa PROAMERICA LTDA, con el fin de identificar los aspectos ambientales que presenta la empresa durante su proceso productivo, el cual posteriormente será una herramienta para lograr implementar un Sistema de Gestión ambiental, para dicha identificación se realizaron mediciones mediante registros de consumo de agua y energía de la empresa, los cuales nos determinaron las actividades mas contaminantes (dilución – cocción, envasadora) y los puntos mas críticos de la empresa siendo estos: los olores fuertes e irritantes, que se presenta en toda el área del proceso productivo y los vertimientos, causados por las sustancias químicas las cuales son las materias primas utilizadas por la empresa. Estas mediciones arrojaron un balance de masa, para así Posteriormente plantear un plan programático atacando cada uno de los puntos críticos y respondiendo a las necesidades ambientales de la empresa, adicionalmente se realizo un análisis financiero del Plan de Manejo Ambiental, para determinar su viabilidad económica que tiene este frente a la empresa. Por ultimo se dieron unas recomendaciones para que la gerencia adopte alternativas de Producción Mas Limpia, logrando involucrarse a programas de excelencia ambiental como estrategia competitiva, para mantener un posicionamiento y un reconocimiento en el mercado frente a otras empresas del mismo sector. | es |