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    • Desarrollo de un producto típico de repostería tradicional colombiana bajo la marca cubana 

      Aponte Gutíerrez, John Jairo; Losada Pardo, Angélica María (Universidad Piloto de ColombiaIngeniería de MercadosFacultad de Ingenierías., 2014-07-17)
      Basados en desarrollar un producto casero y diferente a los que existen en el mercado e intentando rescatar recetas tradicionales de las diferentes regiones de Colombia, queremos dar a conocer la repostería original de ...