Modelo administrativo para la Finca Ganadera San Miguel

Abstract

La ganadería Colombiana se ha caracterizado por realizar su actividad en grandes extensiones de tierra bajo modelos empíricos donde no se cuenta con una estructura administrativa que le permita al ganadero identificar de forma detallada si ésta, está siendo rentable en el mediano y largo plazo, con la deficiencia de poder tomar acciones correctivas durante el tiempo de producción que le permitan mejorar tanto la calidad de sus productos (leche y carne) como de sus ingresos. Una forma de propender por el aumento del potencial productivo de estos hatos es mediante el manejo adecuado de los recursos, modernizando y transformando la cultura ganadera tradicional apoyado en un modelo administrativo productivo que le permita al ganadero no solo realizar procesos con mayor efectividad sino que además le permita medir y evaluar el rendimiento de su inversión en cuanto al costo beneficio de su actividad. El presente proyecto pretende contribuir al desarrollo pecuario a través de la creación de un Modelo Administrativo para la finca Ganadera Sanmiguel ubicada en el Municipio de Icononzo, Tolima, Colombia, logrando que los pequeños y medianos ganaderos, incrementen su producción de leche y de carne (Ganadería Doble Propósito). El modelo administrativo propuesto se fundamenta en el modelo de la gestión de proyectos del PMI, donde se pretende darle al ganadero una herramienta de administración clara que le permita solucionar las necesidades propias de la actividad bajo procesos de planeación, ejecución, control y evaluación, de todas y cada una las actividades presentes en la actividad ganadera. En este trabajo encontrará una guía de administración de proyectos de fincas ganaderas que le permitirá realizar un mejor ejercicio de su actividad de manera planificada, organizada y controlad, bajo conceptos de PMI y de Propuestas de desarrollo ganadero planteadas por Fedegan.