Browsing Facultad de Ingenierías by Subject "Café de especialidad"
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Modelo de negocio de comercialización de café en hogares y tiendas especializadas
(2021)En un mundo de los sabores de café, donde se busca la calidad y las experiencias sensoriales, se hace necesaria la sincronización de todos los procesos de producción, para garantizar un producto que cumpla con todas las ...