Browsing Diseño de Espacios y Escenarios by Author "Cortés Fonseca, Tatiana"

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Plaza de mercado la perseverancia como escenario de intercambio de prácticas y saberes gastronómicos

Cortés Fonseca, Tatiana (2018)

Al tomar como punto de partida el proceso de modernización de la plaza de mercado La Perseverancia en la localidad de Santafé, realizado por la cámara de comercio y la alcaldía de Bogotá a través de Instituto distrital ...