Browsing Facultad Ciencias Sociales y Empresariales by Author "Quintero Beltran, Sebastian David"

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Plan exportador de mango deshidratado proveniente de la provincia del Tequendama (Cundinamarca)

Quintero Beltran, Sebastian David; Olarte Almendra, Edwin Fabián (Universidad Piloto de Colombia, 2017-09-28)

Las frutas deshidratadas es un alimento que mediante su proceso de transformación busca alargar la vida útil y lograr un mayor tiempo de conservación, de este modo se puede aprovechar las propiedades nutricionales y la ...